餐饮产品附加值的妙用

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餐饮附加值有什么用？除了增加营业额，提升用户体验，突破阶段危机外，它仍然有很多亟待开发的功能。
国内知名餐饮品牌旗鼓村米线在这方面做得十分突出，虽说进店消费是一种简单的商业消费行为，可是同样是顾客进店消费，很多饭馆的产品价格只反映了它的成本有多少，旗鼓村米线的却不同，它的价格里还包含了味道价值、营养价值、舒适价值、服务价值等。 
在旗鼓村米线的产品附加值理念中，顾客进店消费是一种买卖，但更深层次上是一种物质和精神需求的实现，只考虑单方面的需求，就会沦为简单价值的产品，综合考虑，就会产生高附加值的产品。
比如，很多顾客会在意店内的卫生情况，食品是不是干净，店内是否整洁，桌子上有没有油渍，这些都是顾客在意的；如果能够到一个卫生整洁的店内就餐，消费增加，顾客也愿意。在这种例子中，卫生整洁就是附加值的一种。
在旗鼓村米线的日常产品开发中，已经形成了完整的产品价值观，其中就包涵了价值与附加值的设定，旗鼓村米线的产品食材严格要求，与华润集团、双汇集团等企业合作，力求解决食材供应源头品质问题，让店内的每一份米线都是营养、美味的代表；顾客吃得放心、吃得舒心，店内自然就有口碑了。
旗鼓村米线一直将店面建设放在很重要的位置，店内是什么样的装修风格，会给予顾客什么样的感受，都是在开店之初需要考虑的；旗鼓村米线提供了一种舒适却不奢华，整洁却不夸张的店内环境，顾客来了愿意长留，顾客走了还想再来，就是这种做法的一种效果。
旗鼓村米线如今的成功体现了对顾客核心需求的洞察与实现，是产品价值与附加值的市场实现。
真正的轻松开店，旗鼓村米线诚邀你共享商机，加盟投资首选旗鼓村米线。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)