加盟熟食前景好

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熟食品多为肉类食品，我国肉类熟食 品制作历史悠久，如香肠、卤猪耳、酱猪 蹄、卤凤爪、金鸡翅、酱肘子、酱牛肉、烤鸭 等制作技艺自古在民间流传，而今在全国各地一些大城市的街头巷尾， 随处可见到老字号的熟食店。

　　随着人们生活水平的提高和现代食品 制作技术的改进，熟食的种类也随之扩大。在大小超市熟食柜台和街头的熟食店里陈列的熟食的种类可谓五花八门。卤三国运用祖传曹氏独特秘制配方结合现代食品加工技术，研究开发了“绿色、健康、美味、奇香”为一体的“卤三国”卤味系列产品，并于2012年起启动总部直营体系发展战略，以“绿色、健康、无添加”为根基而广受好评，除正常经营外，直营店还供公司合作伙伴在总部学习结束后实操所用，实操包含店面经营管理、服务礼仪、产品切配、拌料调制、营业报表、店面促销、顾客接待等综合实践内容，从而达到加盟商学习结束后可以直接开店，复制总部直营店成功经验。

　　据调查表明， 现如今，人们越来越喜欢熟食的主要原因 是食用方便和省时，分别占到54%和 23. 6%,而近14%的人认为熟食口味如能增强食欲。尤其是现代年轻人在紧张工作或学习之余都想轻松休息，买菜做饭不仅费时费力，而是做饭过程中“烟熏火燎”之 苦更让人望而却步。买熟食回家就餐既能 节省时间，且比在餐馆就餐干净卫生，又能体会其乐融融的家庭气氛。

　　在广州、上海、北京等大城市的超市，每天熟食的销量占了很大的比例，深圳的天虹、新一佳、万佳等超市中买熟食的人们经常出现排长队的现象；在西安，不仅 各大超市如人人乐、家世界、好又多等超市中消费者对点熟食亦是情有独钟，就连一些百货商场如太白、秋林等商场的熟食柜台也成为最繁忙的柜台。

　　在我国，较早从事熟食行业而发展成 大型企业的就有数十家，仅肠类产品每年销量超过亿元的企业就有数家。而在各城镇的饮食街、住宅区、熟食店和熟食摊的生意也是繁忙一片。熟食产品看似不起眼，但消费需求强劲，熟食正成为食品行业中的朝阳产业。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)