潮汕营养砂锅粥的做法

详细内容：
培训内容
各式砂锅粥的制作
课程安排
理论学习：
1.小吃技术详解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
2.店铺经营小技巧，开店的选址，开店的流程，轻松创造财富。
3.开店的设备采购。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.学员实践切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实践操作
1.选米，泡米的技巧及浸泡的时间（按天气温度）和方法。
2.砂锅的选择，及砂锅的使用细节、注意事项。
3.砂锅粥高汤的制作及掌握。
4.砂锅粥各种原料的处理。
5.各式砂锅粥煮粥的方法、火候的掌握、加料的顺序等技术。
学习时间
不限定学习时间，包教包会，学会为止，一般3-4天左右。

技术支持—嘉肴特色小吃培训
1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

欢迎广大学员来电咨询，实地考察！
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