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地点: | 湘潭 » 湘潭县 |
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公元11世纪,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。
1516年,由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”
。
1480年,以德国南部为中心,发展出了下面发酵法,啤酒质量有了大幅提高,啤酒制造业空前发展。
1800年时期,随着蒸汽机的发明,啤酒生产中大部分实现了机械化,生产量得到了提高,质量比较稳定,价格较便宜。
1830年左右,德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地,将啤酒工艺传播到全世界。
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