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送包子铺加盟热线多少

更新时间:2018/5/10 10:22:23    纠错/删除/投诉
信息来源: 商家
地点:株洲 » 荷塘区
详细地址:全国市场
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详细内容:
“送包子”的配料,是一种保健食品,长期食用,可明目生发,延年益寿,韵味着美食文化的独道。随着时间的推移,送包子店铺的小作坊经营生意红火,技艺经验日趋丰富,但食客的口味也高了、腻了。为更好的满足食客的口味需要,送包子店铺在包子和蒸馍两个主业上下功夫。
首先,拓宽包子和蒸馍的品种,在过去的咸味、甜味中增加了咸甜味、微咸甜味、甜味和微甜味。其次,在包子、蒸馍的选型上也有所更新和突破。南充名特小吃这是“送包子”的第一次更新和拓展。从那时起,“送包子”已名声在外,后称“宋氏一绝”。
送包子铺加盟条件:
1、一类店投资金额:50万元 店堂面积:300平方米以上;
2、二类店投资金额:20万元 店堂面积:200平方米以上;
3、三类店投资金额:8万元 店堂面积:100平方米以上;
4、普通店投资金额:5万元 店堂面积:60平方米以上;
5、店面装修要求:店面招牌蓝底白字、店堂四壁乳胶漆白色、店堂顶部灯光排列有序亮堂、四壁宣传配以“送包子”简介、菜品图片、菜品目录、吧台一个、凉菜专柜、消毒柜,内堂厨房:灶台、菜架、洗碗池、操作台、餐具架。
6、店内基本设备要求:店堂配置柜式空调、换气扇、食品专用冷藏柜、内堂厨房插油烟机、餐用多功能节能稀饭灶。
7、人员配备及服饰要求:内堂厨师长、厨师,原材料采购员、吧台收银员、外堂服务生。服饰:厨师穿作白色工作服、头带白色厨师帽。外堂服务生佩带工号。
8、管理要求:购进原材料定点、定价, 进货有验收登记;当天未用完肉类原材料进入冷柜,不得用变质食物作原料;外堂出菜三联单;吧台、厨师、服务生做到日清日结;切菜分生熟刀、菜板等;餐具清洗:一洗二清三消毒;店堂、厨房整洁卫生,厨师、服务生一律不准留指甲、不准带手饰、服装一日一换一洗。
“送包子”创始于清末1904年间,创始人宋学诗在曾祖父的熏陶下成长,初通文墨,知人达理,精明干练,自19岁起经营小笼包为主的小食店,养家活口,初名“宋氏包子铺”。(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)

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